Το Coffee Industry Forum, το συνέδριο θεσμός για την καφεστίαση στην Ελλάδα, επιστρέφει δυναμικά για δεύτερη χρονιά, προσφέροντας ένα μοναδικό “χαρμάνι” γνώσης, έμπνευσης, δικτύωσης και γευστικής εμπειρίας γύρω από τον καφέ. Είναι το κορυφαίο σημείο συνάντησης και ανταλλαγής απόψεων, εμπειριών και τεχνογνωσίας μεταξύ επαγγελματιών του κλάδου της καφεστίασης.

Σε μια εποχή που ο κλάδος έχει να διαχειριστεί περιβαλλοντικές και οικονομικές προκλήσεις, αλλά και να ανταποκριθεί στις μεταβαλλόμενες ανάγκες των καταναλωτών, το Coffee Industry Forum έρχεται για να δώσει απαντήσεις και προοπτική σε επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην αγορά του καφέ.

Επιχειρηματίες και στελέχη από κορυφαία ελληνικά και διεθνή brands, πλαισιωμένοι από διακεκριμένους ακαδημαϊκούς, δημοσιογράφους, Business Coaches και εκπροσώπους θεσμικών οργάνων, ανεβαίνουν στη σκηνή του Coffee Industry Forum.

Μέσα από ένα δυναμικό πρόγραμμα ομιλιών και panel συζητήσεων, το συνέδριο δίνει βήμα στους πρωταγωνιστές της καφεστίασης που μοιράζονται τις προκλήσεις, τις ανερχόμενες τάσεις και φυσικά τις ευκαιρίες ανάπτυξης στον κλάδο.

Το Coffee Industry Forum απευθύνεται, μεταξύ άλλων, σε Αντιπροσώπους/Εισαγωγείς/Πωλητές καφέ, Roasters, Ιδιοκτήτες αλυσίδας καφεστίασης/franchise, Ιδιοκτήτες ανεξάρτητου καταστήματος καφέ, Ιδιοκτήτες εταιρείας εξοπλισμού καφεστίασης, Προμηθευτές καταστημάτων καφεστίασης, Barista.

Είναι μία διοργάνωση της GL Publications, της μεγαλύτερης Ελληνικής Εκδοτικής Εταιρείας στο χώρο της εστίασης. Η GL Publications έχει εκδώσει 9 τίτλους περιοδικών, 12 βιβλία, διαχειρίζεται 5 websites, ενώ παράλληλα αναλαμβάνει custom εκδόσεις για πελάτες, καθώς και τη διοργάνωση εκθέσεων, συνεδρίων, εκδηλώσεων και βραβείων.

Εμπνευστής και ειδικός σύμβουλος του Coffee Industry Forum είναι ο κ. Κώστας Καπερώνης, δημοσιογράφος, coffee author, εμπνευστής των Coffee Business Awards, δημιουργός του Coffeedential Magazine | Coffeedential.gr.